„Statt strenger Regeln stand das Bewusstwerden der eigenen Bedürfnisse im Mittelpunkt. Frau Herms ist es gelungen, Spaß an gesunder Ernährung zu vermitteln. Durch ihr Programm haben sich nicht nur meine gesundheitlichen Probleme erheblich verbessert, sondern ich fühle mich insgesamt viel wohler und freue mich über mehr Lebensqualität. Ich kann mich bei Frau Herms nur von ganzem Herzen bedanken.”